Американские ученые рассказали о пользе шоколада

Ученые из Центров по контролю и профилактике заболеваний в США заявили, что ресвератрол — содержащееся в винограде и какао фенольное соединение — обладает антивирусным эффектом. Исследование опубликовано на сайте MedialXpress.

Исследователи добавляли данное химическое соединение в культуры человеческих клеток, которые были заражены вирусом коровьей оспы. В результате стало известно, что высокое содержание ресвератрола в клетках не давало вирусам размножаться на ранних стадиях заражения.

Как отмечается, ресвератрол это природный антиоксидант, который есть у некоторых растений. С его помощью растения защищают себя от грибов и бактерий.